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Nuestro Jamon
Catalogo de Embutidos y Jamones
  NUESTRO JAMON

Si hay un tesoro preciado en nuestros secaderos, no es otro que el jamón de Cerdo Ibérico, alimentado por bellota, que en cada una de sus lonchas sintetiza toda la fuerza y la magia de nuestra tierra Extremeña.

- La grasa del jamón tiene un algo contenido en ácido oleico, hecho conocido sólo recientemente.

- Las finas hebras de grasa que surcan la superficie del jamón ibérico son las responsables de su riqueza de sabores y aromas.

- El jamón Ibérico es una excelente fuente de hierro, zinc y magnesio.

El Jamón Ibérico por su sabor y otras características que hemos mencionado, es un alimento tradicional español del cual debemos estar orgullosos.