EMBUTIDOS HIDALGO, S.L.  cuatro generaciones dedicadas a la carnicería y sus derivados.
La Familia Hidalgo en el año 1986 fue cuando se dio de alta por primera vez como secadero de jamones, en la C/ Pilar nº 26 donde ejercieron el oficio durante seis años, en 1992 se traslada a Plaza Pizarro nº 3 y 4 con el nombre de Embutidos Hidalgo, S.L. a partir de esta fecha, hasta nuestros días, se dedicarán exclusivamente al Cerdo Ibérico.